Астана
18°C
Астана
18°C
Производство сахара в Казахстане вновь демонстрирует отрицательную динамику. В первом полугодии 2026 года отечественные предприятия выпустили 78 тыс. тонн продукции на 35,2% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, передает Paryz.kz со ссылкой на energyprom.kz.
На фоне снижения производства сократились и объёмы внутренней реализации сахара на 13,7%. Экспорт и реэкспорт уменьшились на 29%.
Проблемы отрасли сохраняются несколько лет. В 2022 году производство достигало рекордных 281,8 тыс. тонн, однако затем объёмы начали снижаться. В 2025 году заводы произвели 174,2 тыс. тонн сахара при плановом показателе до 250 тыс. тонн.
Одновременно сокращается доля отечественного продукта на внутреннем рынке. Если в 2022 году казахстанский и импортный сахар занимали примерно равные доли, то к 2025 году на импорт уже приходилось 70,4% внутреннего потребления.
Эксперты связывают проблемы отрасли с нехваткой перерабатывающих мощностей, изношенным оборудованием, недостатком оборотных средств у фермеров и зависимостью от импортного сырья.
Для исправления ситуации специалисты предлагают модернизировать сахарные заводы, развивать долгосрочные контракты между фермерами и переработчиками и усилить контроль за экспортом с учётом потребностей внутреннего рынка.
