Астана
-1.03°C
Астана
-1.03°C
В Казахстане за год стоимость ингредиентов для традиционного блюда наурыз-коже выросла в среднем на 20,6%. По данным Бюро национальной статистики, в феврале 2026 года средняя стоимость продуктовой корзины для его приготовления составила 11,9 тыс. тенге, передает Paryz.kz со ссылкой на energyprom.kz.
Основную долю затрат формируют говядина и сливочное масло на них приходится около 76% общей стоимости. В расчёт включены базовые ингредиенты: мясо, крупы, молоко, кефир, масло и соль.
Самые высокие цены зафиксированы в Актау 14,6 тыс. тенге, а также в Атырау 13,3 тыс. тенге. В число дорогих городов также вошли Тараз, Астана и Алматы.
Самые доступные цены отмечены в Кокшетау (10,2 тыс. тенге) и Петропавловск (10,7 тыс. тенге). Разница между самым дорогим и самым доступным вариантом превышает 4 тыс. тенге.
Рост цен связан, прежде всего, с подорожанием мяса и молочной продукции. Так, говядина в среднем стоит 3,6 тыс. тенге за кг, баранина 3,9 тыс., конина 4,1 тыс. тенге. Также выросли цены на молоко и кефир.
В целом продовольственные товары в стране за год подорожали на 12,7%, при этом наиболее заметный рост пришёлся на мясную продукцию.
